Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Gunakan Bumbu halus basah
- Gunakan 300 gram cabe merah keriting
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 75 gr bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt Adas manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat Rendang sapi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak 😂
- Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
- Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
- Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
- Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
