Anda sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Ambil 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 helai serai, memarkan
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Ambil Seiris jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Ambil 500 ml air
Cara menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
