Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi masak kecap pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati sapi masak kecap pedas:
- Sediakan 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm gula merah,sisir
- Sediakan 250 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/8 bh pala
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
