Bunda sedang mencari ide resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng bumbu rempah kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Siapkan 2 iga sapi
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 5 cm serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 sdt gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe
Cara menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam air mendidih sampai empuk
- Sambil menunggu iga sapi yang direbus itu empuk, haluskan bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + cabe (serai dan laos di geprek saja). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu matikan kompornya
- Setelah iga sapi empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan gula garam dan kecap manis juga bubuk cabe. Masak sampai bumbunya meresap ke daging / sampai kuahnya hampir habis. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan goreng iga sapi tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Siap di hidangkan. Lebih enak lagi jika di tambah dengan sambal terasi / sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
