Anda sedang mencari inspirasi resep brongkos daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena brongkos daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brongkos daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brongkos Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Gunakan 4 buah telur rebus
- Siapkan 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Gunakan 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Ambil 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Ambil Bumbu rebus
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bulatan kecil gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sedikit garam
Cara menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brongkos daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
