Bunda sedang mencari inspirasi resep kikil sapi kecap yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kikil sapi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kikil sapi kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil sapi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil sapi kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kikil Sapi Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kikil Sapi Kecap:
- Siapkan 500 gr kikil sapi
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kecap manis
- Gunakan mentega
- Siapkan air
- Ambil kaldu bubuk sapi
Langkah-langkah membuat Kikil Sapi Kecap:
- Potong potong bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. untuk lengkuasnya cukup di geprek saja.
- Cuci bersih dan potong potong kikil sapi sesuai selera kalau aku potong jadi persegi. tiriskan airnya, beri perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata dan diamkan selama 15 menit (ini cara supaya kikil sapi nya tidak bau anyir dan amis) sesudah itu bilas lagi dengan air hingga bersih dan tiriskan
- Tumis semua bumbu bumbu dengan mentega, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, daun jeruk, daun salam. tambahkan garam dan kaldu bubuk sapi secukupnya. aduk hingga rata sampai tercium wangi semua bumbunya. masukkan kikil sapi, aduk lagi hingga rata
- Beri air secukupnya, sedikit gula pasir dan kecap manis, aduk rata dan tunggu hingga kikil nya meresap dengan bumbu dan juga empuk. apabila sudah empuk tinggal tes rasa dan VOILA!! kikil sapi kecap siap di santap 😋🥄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
