Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi sambal kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sate daging sapi sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging sapi sambal kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging sapi sambal kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate daging sapi sambal kecap menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi sambal kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1/4 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/4 sdt merica butir
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt royco
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun pepaya tua
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Bahan olesan :
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1/4 sdt royco
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk limo/jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm air
Cara membuat Sate daging sapi sambal kecap:
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga setengah matang, kemudian potong dadu sesuai selera
- Ulek halus kunyit, jahe, merica, bawang putih, gula merah, garam, royco, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng
- Masukkan daging yang sudah di potong² tadi kedalam bumbu ulek, aduk rata dan bungkus menggunakan daun pepaya tua lalu diamkan selama 30 menit
- Sementara menunggu campurkan kecap manis dan minyak goreng sebagai olesan
- Setelah 30 menit, tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas arang sambil di oles dengan bahan olesan hingga sate matang sambil sesekali di bolak balik dan di kipas² biar bara api tetap menyala
- Untuk sambal nya : Campurkan semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata
- Sajikan sate sapi dengan sambal kecap nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging sapi sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
