Mom sedang mencari ide resep bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso daging a-sap (ayam sapi mix)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging a-sap (ayam sapi mix), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 400 gr fillet ayam (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
- Ambil 300 gr daging sapi (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
- Siapkan 7 siung bawang putih (sesuai jumlah gram totalan daging)
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera, lebih baik agak asin)
- Ambil 1 sdt royco sapi
- Ambil 2 butir telur utuh
- Sediakan 5 buah es batu balokan kecil
- Ambil 7 sdm munjung tapioka (sesuai dgn jumlah graman totalan daging)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Mie kuning instan yg sudah direbus
- Ambil Soun yg sudah direbus
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Sayur kol yg sudah di iris tipis²
- Siapkan Garnis
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Seledri yg sudah diiris²
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
- Siapkan food processor (me vienta)
- Giling bahan terlebih dahulu
-
- Masukkan bawang putih mentah.
- 2.bawang putih goreng
-
- Masukkan daging sapi, giling hingga halus.
-
- Masukkan fillet ayam giling hingga halus.
- Jika sudah halus, masukkan garam, lada, penyedap royco sapi, dan 2 butir telur utuh, tepung tapioka dan es batu
- Cek rasa, lebih baik asin karena saat perebusan bakso akan menjadi agak hambar
- Jika sdh tercampur rata, masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit
- Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api. Rebus daging bakso dengan menggunakan cetakan bakso, jika sudah habis dicetak besarkan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
