Mom sedang mencari inspirasi resep sapi goreng asem yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sapi goreng asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sapi goreng asem
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi goreng asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi goreng asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi goreng asem yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi goreng asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Goreng Asem memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Goreng Asem:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 SDM kunyit bubuk
- Gunakan 2 bks bawang putih bubuk
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Sediakan 2 SDM asam jawa
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 SDM garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 batang serei
- Gunakan 200 ml air putih
Langkah-langkah membuat Sapi Goreng Asem:
- Siapkan bumbu2.. asam Jawa diseduh dgn air panas agar asam keluar dan buang sampah asamnya.
- Setelah daging sapi dipotong2 kotak tambahkan garam, 1 sdt ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk 1 bks. Aduk2 dan marinasi selama kurleb 30 menit
- Siapkan wajan panaskan minyak goreng kemudian tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan serei yg dipotong2.
- Tambahkan daging sapi aduk2
- Selanjutnya tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa
- Setelah setengah matang tambahkan air asam Jawa dan air putih kemudian tes rasa.
- Selanjutnya tambahkan kecap manis, biarkan daging matang, bumbu meresap dan airnya menyusut
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Goreng Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi goreng asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
