Anda sedang mencari panduan resep katchumbari (onion salad) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena katchumbari (onion salad) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep katchumbari (onion salad)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katchumbari (onion salad), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan katchumbari (onion salad) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah katchumbari (onion salad) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan katchumbari (onion salad) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katchumbari (Onion Salad) memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Katchumbari (Onion Salad):
- Sediakan 100 gram bawang merah(saya pakai bawang India,jadi ukurannya besar
- Gunakan 1 sdm garam untuk meremas bawang
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya Cabe rawit sesuaikan selera
- Sediakan 1 sdm perasaan jeruk nipis atau takaran sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt garam untuk rasa atau sesuai selera
Cara menyiapkan Katchumbari (Onion Salad):
- Potong melingkar tipis bawang merah, disini saya pakai bawang India jadi ukurannya besar.
- Taruh dalam wadah lalu beri 1.sdm garam kemudian remas-remas hingga bawang layu, ini bertujuan agar air dari bawang keluar sehingga nanti tidak bikin bau dimulut, setelah diremas remas cukup layu, diamkan atau istirahatkan 10 menitan.
- Sementara itu iris-iris bahan lainnya, bisa juga ditambahkan timun ya jika suka.
- Jika sudah 10 menit bawang tadi didiamkan dengan campuran garam, sekarang cuci bersih,bilas beberapa kali, lalu tiriskan benar-benar tiris dari airnya.
- Masukkan dalam mangkuk, tambahkan irisan tomat dan cabe, beri perasan jeruk nipis, dan garam, aduk aduk rata. Test Rasa, Asam dan asin sesuai selera ya.
- Jadi deh..
- Sajikan bersama nasi Omani Qabuli atau nasi Arab lainnya, untuk Resep Qabuli silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Katchumbari (Onion Salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat katchumbari (onion salad) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
