Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu & salad ala hokben yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena chicken katsu & salad ala hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep chicken katsu & salad ala hokben
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu & salad ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu & salad ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu & salad ala hokben yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu & salad ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu & Salad ala Hokben memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu & Salad ala Hokben:
- Sediakan Chicken Katsu
- Sediakan 2 ekor Ayam (dadanya aja dan udah di filet)
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Oregano bubuk
- Gunakan 1 sdt Royco
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu ayam kentuky sasa
- Sediakan 1 bungkus Tepung roti putih mama suka
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan Salad Hokben Homemade
- Siapkan 3 buah Wortel lokal
- Siapkan 100 gr Kol putih/kubis
- Ambil 1 gelas Air dingin
- Ambil 2 sdm Cuka (saya pake dixi)
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 bungkus Mayonaise
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu & Salad ala Hokben:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 besarnya sesuai selera, setelah itu pukul2 ayam sampai ayam pipih supaya empuk pas digoreng nanti, lalu masukan garam, merica, royco dan oregano, uleni sampai rata dan diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 30 menit, balurkan ayam ke tepung bumbu sambil di pijat2 yaa, lalu masukan ke telur yg sudah di kocok, setelah itu balurkan di tepung roti lakukan sampai semua ayam habis
- Setelah semua ayam sudah selesai di tepungin, goreng katsu pakai api kecil-sedang, dan minyaknya harus sampai katsunya terendam yaa metode deep fried supaya ayamnya lembut tapi garing kulitnya dan matangnya juga ga blonteng2 😂😂😂 setelah golden brown angkat dan tiriskan
- Bersihkan wortel buang kulitnya dan parut atau kalo mau di iris2 juga boleh sesuai selera yaa, campur air dingin, cuka, gula dan garam jadi satu, TEST RASA JANGAN LUPA! Setelah itu masukan wortel yg sudah di parut, disini juga boleh yaa ditambah lobak yg di parut juga supaya tambah mirip sama hokben diamkan minimal 1 jam yaa biar rasa acarnya meresap
- Setelah acarnya jadi, tinggal di tambah kol yg di iris tipis2, supaya ga terlalu terasa kolnya kaku setelah di iris tipis di remas2 dulu sebentar, setelah selesai tata katsu dan salad, tambahkan mayonaise, jadi deeeh chicken katsu dan salad ala hokben favorit semua orang 🤤🤤🤤🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu & Salad ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu & salad ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
