Lagi mencari ide resep chicken karage dan japanese salad yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena chicken karage dan japanese salad yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep chicken karage dan japanese salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage dan japanese salad, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken karage dan japanese salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken karage dan japanese salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken karage dan japanese salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Karage dan Japanese Salad memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Karage dan Japanese Salad:
- Siapkan Karage Ala Jepang
- Sediakan 1/2 kg paha atas buang tulang
- Ambil 1/2 cup tepung kentang
- Ambil Marinasi Karage
- Sediakan 3 sdt Bubuk bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdt Bubuk jahe
- Sediakan 1/2 cup kecap asin (aku pakai kikkoman)
- Ambil 1 paket Dashi stock (bisa diganti penyedap lain tapi jangan royco)
- Gunakan 1 sdt garam (disesuaikan)
- Gunakan Japanese Salad
- Siapkan 1/2 lobak putih parut halus
- Gunakan 1-2 batang wortel
- Siapkan 1 bawang bombay parut halus
- Siapkan 1/4 cup cuka beras (rice vinegar)
- Siapkan 1/2 cup kecap asin (kikkoman bisa)
- Ambil 2 cup Minyak (bisa pakai minyak apa saja asal jangan olive oil extra virgin)
Cara menyiapkan Chicken Karage dan Japanese Salad:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Aku biasanya di bagi dua saja biar dagingnya banyak dan pas digoreng tidak terlalu kering.
- Campur semua bahan2 marinasi dalam wadah bersih, boleh di cicip terlebih dahulu bila di rasa kurang boleh di adjust sendiri. Campur ayamnya ke wadah, diamkan selama 1 jam sampai 24 jam.
- Setelah proses marinasi, Keluarkan ayam dan balurkan tepung kentang di wadah yang berbeda agar tepung tidak basah. Goreng dengan minyak panas, aku goreng sampai dua kali supaya texture nya crunchy, bila dirasa sekali sudah oke. Sisihkan.
- Cara membuat Japanese salad. Potong kol dan wortel ala Julienne Cut atau sebesar korek api. Sisihkan
- Campur lobak, bawang bombay parut, aduk. Lalu campurkan kecap asin, cuka beras (bila suka rasa asam boleh di tambahkan lebih), lalu terakhir campurkan minyak. Cicip, bila rasa sudah pas boleh di campurkan langsung ke salad sesuai takaran sandwich.
- Untuk sandwich karage, panggang roti 1 tangkap. Oles mentega dan susun ayam karage di lanjut dengan Saladnya. Sajikan selagi hangat. Semoga sukaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Karage dan Japanese Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage dan japanese salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
