Mom sedang mencari panduan resep grilled chicken salad yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena grilled chicken salad yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep grilled chicken salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled chicken salad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan grilled chicken salad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah grilled chicken salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan grilled chicken salad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Grilled Chicken Salad menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Grilled Chicken Salad:
- Ambil Grilled Chicken
- Gunakan 250 gr Dada ayam fillet (saya pakai fat-free chicken breast)
- Ambil 2 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada hitam
- Ambil 2 sdt Olive oil
- Sediakan Green Salad
- Sediakan 1 buah (100 gr) Red oak lettuce
- Ambil 2 buah (250 gr) Romaine lettuce
- Gunakan 2 buah Paprika hijau
- Sediakan 2 buah Red marconi capsicum (optional, bisa diganti paprika merah)
- Ambil 150 gr Grape tomatoes (atau tomat biasa)
- Sediakan 1 buah Lemon (1/2 untuk irisan, 1/2 untuk dressing)
- Sediakan Honey lemon dressing
- Gunakan 3 sdm Extra virgin olive oil (atau olive oil biasa)
- Siapkan 1 sdm Madu
- Gunakan 1/2 sdm Parsley segar (setangkai cukup) atau bubuk
- Sediakan 1 sdm Perasan lemon (dari 1/2 lemon untuk salad)
Langkah-langkah membuat Grilled Chicken Salad:
- Potonglah dada ayam fillet panjang-panjang atau sesuai selera. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk sampai semua terkena bumbu.
- Panaskan wajan dengan sedikit olive oil, tumis bawang putih yang telah diiris halus.
- Setelah wangi, masukkan ayam dan panggang sampai matang selama 6 menit. Jangan lupa dibalik supaya matang merata. Angkat dan sisihkan.
- Cuci semua sayur hijau, red oak dan romaine lettuce. Rendam di air matang setelah selesai. Tiriskan.
- Cuci dengan air matang dan potong paprika, capsicum, dan tomat sesuai selera. Iris tipis lemon menjadi 6 potong, gunakan sisa lemon untuk menjadi perasan untuk dressing (kira2 1/2 lemon pasti berkecukupan).
- Untuk dressing, campur olive oil, madu, parsley potong dan perasan lemon dari sisa lemon tadi. Campur sampai rata. Gunakan dressing setelah selesai menyusun semua sayur.
- Susunlah salad dengan bahan2 yang sudah disiapkan untuk 6 porsi. Bahan-bahan ini bisa dimodifikasi sesuai bahan2 yang dimiliki di rumah, enjoy!
- Satu porsi mengandung 228 kcal. Salad yang mengenyangkan dengan ayam sebagai sumber protein dengan kandungan lemak yang rendah, sungguh menjadi menu yang cocok untuk kalian yang ingin diet atau hidup sehat. - - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Grilled Chicken Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan grilled chicken salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
