Anda sedang mencari ide resep larb gai (thai spicy chicken salad) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena larb gai (thai spicy chicken salad) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep larb gai (thai spicy chicken salad)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari larb gai (thai spicy chicken salad), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan larb gai (thai spicy chicken salad) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah larb gai (thai spicy chicken salad) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat larb gai (thai spicy chicken salad) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Larb Gai (thai spicy chicken salad) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Larb Gai (thai spicy chicken salad):
- Sediakan 600-700 g ayam bagian dada, cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5-6 cabe kering
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 genggam daun ketumbar,cincang halus
- Gunakan 7-8 lembar daun mint
- Sediakan 3 bawang merah ukuran besar,potong dadu
- Ambil SALAD DRESSING :
- Ambil 6 sdm kecap ikan (sesuai selera)
- Ambil 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Air jeruk perasan (1 jeruk nipis)
- Ambil 2 sdt bubuk beras ketan
Langkah-langkah membuat Larb Gai (thai spicy chicken salad):
- Siapkan bubuk beras ketan: sangrai 2 genggam beras ketan dalam wajan, angkat setelah berobah warna menjadi kecoklatan dan tumbuk halus, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe kering dengan sedikit minyak.Setelah harum tambahkan sekitar 100ml air, kecilkan api, tambahkan kaldu bubuk dan daun jeruk,aduk rata kemudian masukkan ayam dan masak hingga matang, pastikan air nya juga mengering.
- Masukkan ayam yg sudah dimasak dlm satu wadah, tambahkan bawang merah yg sudah di potong dadu dan aduk rata.
- Siapkan dressingnya, masukkan kecap ikan dlm satu mangkok, tambahkan cabe bubuk, gula, bubuk beras ketan dan air jeruk,kemudian aduk rata
- Tuangkan dressing ke dalam wadah ayam tadi, aduk rata, tambahkan daun bawang, daun ketumbar dan mint, aduk rata lagi
- Cicipi, kalo rasanya sudah pas (pedas-asin-asam-crunchy) hidangkan dan tambahkan bubuk beras ketan di permukaan salad tsb
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Larb Gai (thai spicy chicken salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat larb gai (thai spicy chicken salad) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
