Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu + salad ala hokben simple yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena chicken katsu + salad ala hokben simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep chicken katsu + salad ala hokben simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu + salad ala hokben simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu + salad ala hokben simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu + salad ala hokben simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu + salad ala hokben simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Gunakan ☘️ Bumbu Marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan ☘️ Bahan Celupan
- Gunakan 4 sdm terigu kunci biru
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir telur + 1 sdm air, kocok lepas
- Sediakan Tepung roti
- Siapkan ☘️ Simple salad
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya bawang bombay (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt air lemon/cuka
- Gunakan 2 sdm mayonaise
- Sediakan 1 sdt saos sambal
Cara membuat Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Cuci bersih ayam, rendam sebentar dengan air lemon/jeruk nipis, cuci lagi lalu tiriskan.
- Potong2 dada ayam memanjang, lalu lemaskan dengan menumbuknya, bisa pakai ulekan pelan aja. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 mnt.
- Siapkan 3 wadah. Wadah 1 untuk terigu + garam + lada + ketumbar bubuk. Wadah 2 untuk telur. Wadah 3 untuk tepung roti.
- Lumuri ayam dengan pencelup. Pertama ke terigu, pastikan seluruh permukaan ayam terbalur rata. Kedua ke telur, terakhir ke tepung roti sambil ditekan2 agar menempel. (Me: stok tepung roti tinggal dikit, jadi sebagian pakai tepung oat 😅)
- Sebelum di goreng, dinginkan dulu di kulkas 30 mnt. Kalau mau digoreng besoknya bisa simpan di freezer.
- Goreng dengan api sedang sedikit kecil hingga matang. Minyaknya hingga merendam ayam ya (deep fry).
- Simple salad: parut kasar wortel, bawang bombay diiris tipis. Tambahkan gula dan air lemon, aduk rata. Simpan dulu dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin. Untuk sausnya campur mayonaise dan saus sambal, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu + salad ala hokben simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
