Lagi mencari panduan resep salad ayam bakar kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena salad ayam bakar kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep salad ayam bakar kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ayam bakar kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salad ayam bakar kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salad ayam bakar kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salad ayam bakar kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salad Ayam Bakar Kemangi menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salad Ayam Bakar Kemangi:
- Gunakan 500 gr dada filet ayam tanpa kulit,potong jd 10
- Gunakan marinasi :
- Siapkan 250 ml air kelapa/jus nanas
- Siapkan 1 sdt lada hitam utuh
- Gunakan 2 cabai rawit merah
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/2 bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 60 ml kecap ikan / saus tiram
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 serai ambil putihnya aja
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (boleh skip jk kurang suka)
- Ambil pelengkap :
- Siapkan ketimun
- Ambil taoge (boleh mentah)
- Ambil bihun rebus
- Sediakan olesan :
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan garnish:
- Sediakan bombay
- Gunakan cabe merah besar iris tipis
Cara membuat Salad Ayam Bakar Kemangi:
- Siapkan loyang kotak letakkan ayam yg sdh dipotong di dalamnya.
- Blender semua bahan marinasi lalu tuang ke ayam tsb, pijat2 sebentar lalu diamkan 1 jam agar meresap (jk akan dimasak besok bs di kulkas semalaman)
- Rebus bihun seperti biasa.unt taoge saya rebus sebentar agar mudah dimakan anak saya.
- Setelah 1 jam panaskan oven 190°C lalu masukkan ayam marinasi dan panggang sampai 1/2 matang (10 mnt)
- Siapkan pemanggang/bakaran,setelah 10 mnt lgsg bakar spt membakar sate bolak balik sampai matang tp tdk kering (kurleb 3 mnt) oles sesekali dgn olesan tiap sisi, angkat.maksud bakar disini agar dapat rasa bakarnya..krn ayamnya potongan besar, ayam sya oven dulu baru dibakar.
- Sajikan diatas bihun, tabur taoge dan timun.
- Campurkan sisa olesan dgn bumbu marinasi lalu rebus sbentar.tuangkan ke atas salad. tabur cabai merah besar.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salad Ayam Bakar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad ayam bakar kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
