Lagi mencari ide resep namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben:
- Gunakan 380 gr Lobak (daikon radish)
- Ambil 380 gr Wortel (supaya manis pakai yg impor ya)
- Siapkan 350 ml Air
- Siapkan Cuka
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben:
- Potong julienne (korek api) Lobak dan Wortel, bisa juga diserut dengan mandolin atau parutan, garami dan remas-remas selama 5 menit agar rasa pungent dari lobak tidak terlalu keras, lalu cuci lagi dengan air mengalir sampai bersih
- Siapkan sauce pan untuk merebus air rendaman acar, pertama-tama masukan 4 sdm cuka, 8 sdm gula dan 1sdt garam kedalam 350ml air didihkan dengan api sedang sampai gula larut dan diamkan hingga dingin
- Siapkan toples/wadah yang kedap udara lalu letakkan lobak dan wortel lalu tuangkan air acar dan tutup wadah. Diamkan di suhu ruang selama 1 jam, lalu simpan di kulkas minimal 2 jam dan Namasu siap dijadikan side dish untuk makanan kalian. Oh dan ini bisa tahan dikulkas sampai 2 minggu jika penyimpanannya benar. Selamat mencoba!
- BONUS RESEP UNTUK SAUSNYA: *Mayonnaise merk apa saja (kewpie lebih enak) *Saus tomat (tomato ketchup) *1sdt perasan jeruk lemon dicampurkan dalam mangkok dan sudah jadi.. Takaran bisa disesuaikan ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
