Sedang mencari panduan resep gulai jengkol beras gonseng yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena gulai jengkol beras gonseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai jengkol beras gonseng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol beras gonseng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol beras gonseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai jengkol beras gonseng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai jengkol beras gonseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Jengkol Beras Gonseng menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Jengkol Beras Gonseng:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua
- Siapkan 2 bungkus santan bubuk
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan Segenggam beras
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Seruas lengkuas
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol Beras Gonseng:
- Buka jengkol. Cuci bersih. Dan rebus jengkol dg 1 lembar daun jeruk sampai mendidih. Buang air rebusan, ganti dg air baru dan rebus kembali tambahkan garam,1 lembar daun salam,1 lembar daun jeruk. Tiriskan jengkol dan tumbuk jengkol.
- Gonseng beras dg api kecil sampai berwarna coklat. Giling cabe merah, cabe rawit,bawang merah & putih,kemiri dan beras gonseng.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan santan,air,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai.daun jeruk. Tambahkan kunyit,merica,ketumbar bubuk.
- Masukkan jengkol & bunga lawang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.Tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol Beras Gonseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai jengkol beras gonseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
