Bunda sedang mencari panduan resep balado tempe teri nasi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena balado tempe teri nasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado tempe teri nasi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tempe teri nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado tempe teri nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado tempe teri nasi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado tempe teri nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Tempe Teri Nasi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Tempe Teri Nasi:
- Siapkan 1 papan besar tempe
- Sediakan 1 ons teri nasi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai ukuran kecil
- Sediakan 2 kerat tipis lengkuas
- Ambil 1/2 bagian lemon (peras)
- Sediakan 1 gandu gula merah
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus cabai merah yg telah di blender (plastik ukuran ΒΌ kg)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 gelas belimbing minyak
- Siapkan 2/3 gelas belimbing air
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tempe Teri Nasi:
- Potong tempe kecil-kecil, atau sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga matang.
- Cuci teri nasi, kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan diberi secukupnya garam. Siapkan juga daun salam, daun jeruk (iris kecil), serai (geprek), lengkuas (geprek), dan lemon (peras).
- Tumis bawang yang telah dihaluskan dengan api sedang. Keluarkan cabai yang telah dihaluskan (saya menyimpan beberapa bungkus cabai yang telah dihaluskan di dalam freezer untuk stok jika diperlukan ketika memasak). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan air perasan lemon. Masukkan juga cabai halusnya. Aduk kemudian tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir. Tambahkan secukupnya air.
- Aduk terus hingga kental dan bergelembung. Kemudian matikan api. Masukkan tempe dan teri nasi, aduk hingga bumbu merata. Jika suka bisa ditambahkan kacang goreng. Setelah dingin dapat disimpan di tempat tertutup. Siap dinikmati sebagai cemilan ataupun teman nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Tempe Teri Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tempe teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
