Sedang mencari ide resep nasi liwet solo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi liwet solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Solo menggunakan 42 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Solo:
- Sediakan 🌾Nasi liwet :
- Gunakan 3 cup/sekitar 500 gr beras
- Gunakan 120 ml santan kental
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 🌾sambel goreng labu siam:
- Ambil 1 buah labu siam potong korek api
- Gunakan 30 ml santan instan+400ml air
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Gunakan Garam+kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 🌾opor ayam ungkep
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil 1 sch santan instan+air secukupnya
- Siapkan 1 lembar serai geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 1 sdt Gula jawa
- Ambil Garam +kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 🌾areh kuning:
- Gunakan 1 butir kuningap telur
- Sediakan 80 ml sisa air ungkep ayam
- Ambil 🌾areh putih
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 50 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Solo:
- Membuat nasi liwet: campur semua bahan masak dalam magicom.
- Sayur labu: tumis bumbu halus+daun salam serai dan lengkuas hingga harum tambahkan air tunggu mendidih masukan labu setelah kembali mendidih masukan santan gula garam kaldububuk. Aduk2 hingga matang cek rasa ya
- Ayam ungkep:campur semua bahan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Lalu suwir
- Areh kuning: campur rata kuning dan sisa air ungkep ayam kukus 15 menit
- Areh putih: kocok/mixer putih telur hingga putih kaku campur dengan santan dan garam. Panaskan panci/ teflon masak aduk2 sebentar saja hingga mengental/menggumpal.
- Tata nasi liwet diatas daun pisang (penting biar rasa dan baunya semakin sedap khas segoliwet solo) tambahkan sayur labu ayam suwir telur rebus areh kuning dan putih. Alhamdulillah Sedapnyaaa🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
