Mom sedang mencari panduan resep nasi uduk kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi uduk kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi uduk kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan 1/2 kg beras
- Gunakan 60 gr santan bubuk
- Ambil 580 ml air mendidih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli tidak pakai)
- Sediakan bumbu tumis
- Ambil 4 siung bawang merah, giling
- Ambil 2 siung bawang putih, giling
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 btg serei, geprek
- Ambil 2 ruas jari laos, geprek
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan bumbu, cuci beras. Campur santan dengan air mendidih, aduk rata.
- Tumis Bumbu tumis sampai harum, tambahkan dedaunan dan beras, tumis sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur
- Pindahkan ke rice cooker, tekan tanda cook, seperti biasa memasak nasi. Tunggu beberapa saat setelah tanda berubah menjadi warm, baru rice cooker dimatikan, agar nasi menjadi matang sempurna. Sajikan dengan aneka lauk pelengkapnya - - Tips: - - Takaran santan di resep tidak mutlak (Sesuaikan takaran santan dengan beras yang biasa digunakan) - - takar beras dengan gelas untuk mengetahui perbandingan santan yang harus digunakan. Karena ada beras yang menggunakan perbandingan 1:1, ada juga yang 1:1½, dst
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
