Mom sedang mencari ide resep cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Sediakan Cumi-cumi
- Ambil Tahu (secukupnya disesuaikan ukuran cumi kamu)
- Sediakan Jamur Merang (boleh skip)
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun Jeruk buang tulang daunnya
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan Lada Bubuk
- Gunakan Gula Pasir Putih
- Ambil Telur Ayam
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Jeruk Nipis untuk mengurangi bau amis Cumi
- Gunakan Kelapa Parut (3rbeun) atau pakai Santan Kara dlm kemasan kecil
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Kunyit Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangny)
- Ambil Jahe Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangnya)
- Siapkan Ketumbar Bubuk
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Cuci Bersih Cumi2, buang dalamnya. Buang kulit luarnya (yg bikin bau amis). Balurkan perasan Jeruk Nipis ke Cumi cumi. Diamkan sejenak agar bau amis hilang
- Siapkan Tahu dihancurkan+Jamur+Telur+Daun bawang diiris pendek+Garam+ Kaldu bubuk+Lada Bubuk secukupnya, lalu aduk rata. Masukkan dalam plastik dan dipotong ujung plastiknya agar memudahkan memasukkan tahu dan jamur kedalam perut Cumi cumi. Kunci ujung Cumi dengan tusuk gigi, siap dikukus
- Siapkan kukusan, kukus Cumi yg sudah diisi tahu dan jamur tadi dikukus selama 5-7 menit
- Siapkan bumbu halus. Ulek atau Blender bumbunya. (Kupakai ulekan krn blendernya lg rusak✌🏻😂)
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan Salam, Sereh, Lengkuas, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan wangi.
- Siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan tambahkan air sambil diremas2. Saring dan masukkan dalam wajan lalu masukkan Cumi cuminya
- Koreksi rasa, jika kurang asin tambah garam atau kaldu ayam bubuk. Tambahkan juga sedikit gula pasir putih agar gurih. Aduk rata. Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning siap disajikan dengan nasi hangat 😍😍😍 maknyooosssh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
