Sedang mencari ide resep nasi uduk yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi uduk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk:
- Ambil 4 cup beras
- Siapkan Santan secukupnya (takaran seperti memasak nasi putih biasa)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 1 lbr daun pandan simpulkan
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan Bahan orek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong memanjang
- Ambil 8 btr bawang merah iris
- Ambil 5 bwg putih iris
- Gunakan 10 bh cb rawit iris
- Sediakan 1 bh tomat, iris
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Siapkan Bahan mie goreng:
- Sediakan 1 bks mie telor
- Sediakan 5 bh bakso iris(sy skip, lg abis stok😅)
- Siapkan 1 ikat caisim potong2(sy pakai daun bawang)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis,merica,saus tiram (optional)
- Ambil 3 siung bwg merah haluskan
- Ambil 2 siung bwg putih haluskan
- Sediakan Bahan telor balado:
- Sediakan 5 butir telor
- Siapkan 10 bwg merah
- Ambil 10 cb keriting merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan untuk dadar iris: (sy skip)
- Siapkan 1 btr telor
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Taburan :
- Gunakan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
- Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
- Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun bawang dan bakso, aduk rata mie lalu bumbui garam, merica, saus tiram & kecap inggris(optional). Cicipi. Angkat
- Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
- Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
- Uduk siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
