Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi jamblang cirebon yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi jamblang cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi jamblang cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jamblang cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi jamblang cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi jamblang cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jamblang cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Jamblang Cirebon menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Jamblang Cirebon:
- Siapkan 400 gram daging sapi
- Gunakan 400 gram tempe
- Siapkan 5 butir telur,rebus,kupas
- Ambil 5 buah tahu putih,potong dadu
- Ambil bumbu:
- Gunakan 18 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah teropong
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 250 gr tepung terigu,larutkan dengan air sampai adonan mengental
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil penyedap rasa
- Ambil garam
- Siapkan 500 ml air
Cara menyiapkan Nasi Jamblang Cirebon:
- SEMUR DAGING: - Tumis bumbu halus(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum,masukkan daging sapi dan sedikit air,tambahkan gula merah,jahe,kecap,garam dan penyedap rasa.tunggu sampai daging sapi empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa,angkat dan sisihkan
- SEMUR TELOR: - tumuk kasar bawang putih,tumis sampai harum.masukkan telur dan sedikit air.tambahkan kecap,gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.cicipi.angkat dan sisihkan
- TEMPE GORENG: - Haluskan bawang putih,tambahkan garam,beri sedikit air.rendam tempe ke dalam larutan bawang selama 15 menit. - Panaskan minyak,goreng tempe sampai berwarna kecoklatan - - TEMPE MENDOAN: - Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam. - Larutkan tepung terigu dengan air sampai adonan mengental,beri sedikit daun bawang.tambahkam bawang putih yg sudah dihaluskan tadi,aduk sampai rata - Panaskan minyak,masukkan tempe ke dalam adonan tepung,masukkan ke dalam minyak,goreng sampai kuning kecoklatan
- SAMBAL GORENG TAHU - Tumis bumbu halus sampai harum(bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe).tambahkan daun salam,lengkuas.masukkan santan,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu.tambahkan gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.koreksi rasa.tunggu sampai kuah santan sedikit menyusut.angkat dan sisihkan
- Cara menyajikan: - Susun dalam piring nasi putih taburi bawang goreng diatas nya. - Tambahkan tempe goreng,tempe mendoan,semur telur yang dipotong separo dan semur daging sapi. - Dalam mangkuk terpisah masukkan sambal goreng tahu. - Beri hiasan tomat dan sayuran lain nya untuk mempercantik hidangan. - Nasi jamblang yang lezat siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jamblang Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jamblang cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
