Mom sedang mencari panduan resep nasi tim yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi tim yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi tim
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tim menggunakan 26 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim:
- Siapkan Bahan daging isian
- Gunakan 1 kg paha ayam filet, potong dadu
- Gunakan 15 butir telur puyuh
- Gunakan 10 butir bawang merah, cincang halus
- Gunakan 4 butir bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Kuah
- Sediakan 2 ikat sayur asin
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Ceker /tulang ayam secukupnya (me: seadanya)
- Ambil 5 liter air
- Ambil Bahan beras/nasi
- Siapkan 10 canting/gelas bawaan rice cooker beras
- Ambil 4 butir bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 jahe
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan lain (optional)
- Ambil Jamur hioko secukupnya / sesuai selera
Langkah-langkah membuat Nasi Tim:
- Rendam jamur hioko dgn air panas selama 1jam. Peras, buang airnya, rendam lagi air panas selama kurang lebih 1jam, peras. Potong2 sesuai selera. Kalo saya buang batang, iris memanjang
- Rebus telur puyuh, kupas
- Kuah kaldu. Masak 5 ltr air dengan ceker/tulang ayam dengan api kecil. Tambahkan jahe keprek dan garam (rasa asinnya 1/2 rasa final yah). Masak terus sampai ceker mengembang dan empuk. Me : rebusnya bisa 3jam. Kuah kaldu ini untuk tambahan air ketika nasi aron dikukus.
- Bahan isian. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap manis, aduk aduk. Masukkan ayam fillet, aduk aduk sebentar sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan air biasa atau air kaldu yg sdh di masak tadi.
- Tambahkan telur puyuh. Masak terus sampai kuah menyusut.
- Bahan beras/nasi. Tumis bawang putih cincang halus dan jahe iris dgn sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Masukkan beras yg sdh di cuci bersih, aduk aduk, tambahkan kecap asin, aduk rata. Tambahkan air kaldu / air biasa sampai merendam beras setinggi 2cm. Tambahkan garam. Aduk rata
- Masak terus sampai air diserap beras. Atau menjadi nasi aron.
- Kita siapkan bahan
- Letakkan telur (yg dibelah 2), jamur hioko. Tambahkan isian daging, terakhir beras aron.
- Tekan tekan dgn sendok sampai padat. Jgn isi penuh, sisakan sedikit utk kita menuang kuah kaldu. Me: buat beberapa size krn di rumah porsi makan beda beda 😄
- Panaskan kukusan, masukkan mangkok nasi tim, tambahkan kuah kaldu, kukus dgn api sedang cenderung kecil. Setelah 20 menit, buka kukusan tambahkan lagi air kaldu, kukus lagi 20-30 menit. Setelah matang, angkat.
- Kuah nasi tim. Ambil kuah kaldu, didihkan kemudian masukkan sayur asin yg sdh diiris, masak dgn api kecil sampai sayur asin empuk (sekitar 15-20mnt, tergantung sayur asinnya). Cicipi, kalau kurang asin tambahkan garam. Biasanya kalau sayur asinnya sdh jadi (matang) akan terasa asin dan ada rasa asam sedikit. Sesuaikan dgn selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
