Mom sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam & jamur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi tim ayam & jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi tim ayam & jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam & jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam & jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam & jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam & jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Ambil 1 ekor ayam kampung bersihkan, saya siram air mendidih diamkam 5 menit lalu saya rebus sampai 1/2 mateng. Kaldu ayam dari rebusan ayam jangan dibuang ya
- Ambil 60 gr jamur sitake (rendam dengan air panas, cuci bersih dan potong sesuai selera) saya pake jamur lain rasanya tetep enak pokoknya jangan jamur kuping aja ya hehe
- Sediakan 500 gr beras (cuci bersih lalu rendam 20 menitan sebelum mau dimasak. (Saya tadi 300gr)
- Ambil 10 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan 2 ruas jahe memarkan
- Sediakan 3 sendok makan minyak wijen (lee kum ke)
- Sediakan 2 sendik makan kecap asin (ee kum ke)
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 3 sendok teh kaldu jamur (totole)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 600 ml kaldu rebusan ayam
- Siapkan 2-3 lembar daun pandan untuk alas ketika kukus nasi
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bawang Putih Goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng (digoreng dari minyak dingin sampe golden brown segera angkat) —> ini untuk taburan diatas nasi jika sudah matang di kukus
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan jamur.
- Tuang minyak wijen, kecap asin, merica, garam & kaldu jamur. Aduk2 hingga bumbu bercampu
- Masukkan beras yang sudah dicuci dan rendam sebelumnya. Aduk2 dan tambahkan kaldu ayam. Ditutup dan sekali2 diaduk dan koreksi rasa
- Setelah air beras menyerap, matikkan api lalu pindahkn ke kukusan
- Kukus hingga nasi matang, ayam empug & lembut
- Setelah matang taburi bawang putih goreng dan daun bawang secukupnya biar tambah harum
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam & Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam & jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
