Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi tim ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 5 Bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 Bawang merah, cincang halus
- Ambil 3 Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Daun wansui utk topping (bila ada)
- Sediakan 3/4 mangkok Ayam dada/paha, potong kecil2 (8 potong ayam, tulangnya direbus dengan air 1/2 panci kecil)
- Ambil 3/4 mangkok Jamur merang, potong kecil
- Siapkan 2 Jamur shitake, iris tipis (opsional)
- Gunakan Lemak ayam utk tumis isian daging (bila ada)
- Siapkan 2-3 gelas Beras, cuci bersih
- Ambil Kecap:
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1-2 sdm Kecap ikan
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap asin (bila perlu)
- Sediakan 1-2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Arak hwa thiaw chiu
- Siapkan secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Potong daging ayam kecil2. Sisa tulangnya direbus dgn air 1/2 panci ukuran kecil. Paralel siapkan kukusan.
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam hingga matang. Masukkan jamur merang dan shitake. Tambahkan minyak wijen (sedikit saja spy ada wangi soft), kecap ikan, saus tiram, kecap manis, arak hwa thiaw chiu, kecap asin (bila perlu). Masukkan daun bawang.
- Tambahkan air kaldu rebusan tulang hingga berkuah cukup banyak. Tes rasa dan warna yg medok. Rasa harus lebih asin dr biasanya krn ini akan jd bumbu2 utk nasi nya. Tiriskan isian ayam jamur di mangkok.
- Sisa kuah kaldu di panci bisa ditambahkan garam/kecap asin dan saus tiram sedikit saja spy warna agak kecoklatan.
- Tumis beras di wajan. Tambahkan 1/2 sdm minyak wijen. Tambahkan kuah kaldu sedikit agar nasi sedikit mekar.
- Siapkan mangkok nasi tim. Masukkan isian daging 1/3 mangkok. Tambahkan beras sampai 1/2 mangkok, padatkan. Tambahkan kuah daging dan kuah kaldu sampai 3/4 mangkok terisi. Kukus hingga air menyusut semua. Sajikan dan tambahkan topping daun wansui (bila ada).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
