Mom sedang mencari ide resep gulai kapau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena gulai kapau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kapau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kapau memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kapau:
- Gunakan 500 gr nangka
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan 100 gram baby kol
- Sediakan 200 gram rebung rebus
- Gunakan 6 biji cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Gulai Kapau:
- Cuci bersih dan potong potong sayuran (nangka, baby kol, kacang panjang)
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas
- Masukkan santan kental kewajan, tambahkan bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, tambahkan air, aduk terus hingga kuah mendidih
- Masukkan nangka terlebih dahulu,masak sebentar, kemudian rebung rebus, kacang panjang dan terakhir baby kol
- Tambahkan garam dan gula pasir, icip icip
- Masak hingga semua sayuran matang dg api kecil
- Angkat dan gulai kapau siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kapau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
