Lagi mencari panduan resep gulai tambusu/usus sapi isi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena gulai tambusu/usus sapi isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai tambusu/usus sapi isi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tambusu/usus sapi isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tambusu/usus sapi isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tambusu/usus sapi isi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tambusu/usus sapi isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi:
- Gunakan 700 gr Tambusu(timbang dengan isinya)
- Sediakan Bahan isian(haluskan):
- Siapkan 100 ml santan instans(kara)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 7 butir putih telur
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput merica
- Siapkan Sejumput penyedap
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan Santan kental dr 1 butir kelapa
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit,bakar
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan 2 lmb daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan Seruas laos geprek
- Siapkan Lain2 :
- Gunakan Air untuk merebus tambusu
- Siapkan secukupnya Tali kasur
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi:
- Keluarkan isi tambusu.. simpan dalam wadah.. sisihkan
- Cuci tambusu sampai bersih lalu potong2 kurang lebih 10 cm
- Campur bahan isian dengan isi dr tambusu.. aduk rata
- Ikat satu sisi tambusu dengan tali kasur lalu isikan bahan isian menggunakan corong,ikat kembali sisi yg lainnya
- Didihkan air jika sudah mendidih rebus tambusu sampai empuk,bolak balik tambusu biar matang merata.. jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu untuk kuah kecuali santan.. Tumis sampai harum,masukan laos,serai,daun salam dan daun jeruk.. tambahkan air dan masukkan tambusunya.. tambahkan santan kental(di aduk ya mom biar santan tidak pecah).. tambahkan garam,penyedap dan merica.. koreksi rasa
- Potong2 tambusu kalau mau di santap ya mom..
- Selamat mencoba🙏🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tambusu/usus sapi isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
