Gulai Usus/Tambusu
Gulai Usus/Tambusu

Anda sedang mencari panduan resep gulai usus/tambusu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai usus/tambusu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep gulai usus/tambusu

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai usus/tambusu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai usus/tambusu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai usus/tambusu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai usus/tambusu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Usus/Tambusu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Usus/Tambusu:

  1. Siapkan 1/2 kg usus sapi
  2. Gunakan 1 liter santan (sedang kentalnya)
  3. Sediakan Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk
  4. Gunakan 1 buah asam kandis
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Gunakan Bumbu :
  7. Ambil 10 buah cabe merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 7 siung bawang merah
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas

Cara menyiapkan Gulai Usus/Tambusu:

  1. Rebus usus yang sudah di bersihkan sampai empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. - Kalau mau di isi caranya bersihkan usus buang bagian lemaknya,ikat 1 bagian ujung usus lalu isi dengan kocokan telur ayam atau bebek atau bisa juga telur di campur tahu ikat ujung satunya lagi. Rebus usus sampai empuk lalu potong2.
  2. Haluskan semua bumbu. Sisihkan. - - Masak santan dengan api kecil. Masukan bumbu,daun-daunan dan asam kandis. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
  3. Setelah mendidih masukan usus,beri garam secukupnya, yg suka agak manis silakan tambah gula pasir sedikit,kalo sy mah tanpa gula karna lidah saya udah terbawa sama lidah suami yg asli minang anti masakan manis πŸ˜‚πŸ˜…. - Masak sampai santan menyusut dan mengental. - - Ini teman makannya paling enak pake sambal lado mudo..aaahhhaaayyy πŸ˜‚πŸ˜….

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus/Tambusu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai usus/tambusu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: gulai usus/tambusu