Bunda sedang mencari ide resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Ambil 1/2 kg usus sapi
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 4 potong tahu putih
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bahan utuh :
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari serai (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Cuci bersih usus sapi. Buang bagian lemaknya.
- Untuk isiannya, hancurkan tahu putih, campur dengan telurnya. Haluskan bumbu untuk isiannya lalu aduk hingga merata.
- Siapkan usus yang sudah bersih. Ikat salah satu bagian ujungnya (saya ikat pakai tali rafia atau rambut jepang).Masukkan bahan isian tadi ke dalam usus (saya menggunakan corong agar lebih cepat). Jika ada yang bocor tinggal dipotong saja dan langsung diikat lagi ujung satunya. Jangan isi terlalu penuh. Sisakan 4 cm agar isian usus tidak meledak saat direbus nanti. Lakukan terus seperti itu hingga usus sudah terisi semua.
- Siapkan air mendidih, masukkan usus yang sudah diisi tadi. Diamkan kurang lebih 30menit. Setelah itu tiriskan. Diamkan hingga usus dingin, lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya. Tumis bersama bumbu utuh hingga wangi. Lalu masukkan air. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Setelah itu masukkan usus yg sudah dipotong2 tadi. Diamkan hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut. Lalu siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
