Anda sedang mencari ide resep gulai kapau yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai kapau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kapau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kapau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kapau memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kapau:
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang
- Siapkan 5 lembar daun kol yang lebar
- Ambil 1/4 kg daging tetelan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprak
- Sediakan 3 sdm munjung krimer bubuk (atau santan 1 gelas)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam, gula
Cara menyiapkan Gulai Kapau:
- Rebus daging tetelan sampai lunak (saya menggunakan panci presto)
- Kacang panjang dan daun kol dipotong2
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan bumbu cemplung. Masukkan kedalam rebusan tetelan.
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai setengah lunak, lalu masukkan daun kol. Masak sampai matang.
- Bumbui dengan garam dan gula, terakhir tambahkan krimer bubuk. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
