Lagi mencari ide resep sayur kapau (nangka muda) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sayur kapau (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur kapau (nangka muda)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kapau (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kapau (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kapau (nangka muda) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kapau (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur kapau (nangka muda) memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur kapau (nangka muda):
- Siapkan 600 g nangka muda kupas bersih
- Gunakan 10 helai kacang panjang
- Ambil 300 g kikil sapi rebus,siap pakai
- Sediakan 1 butir kelapa untuk santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 50 g cabai merah (jika suka pedas ditambah juga gpp)
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit dan jahe
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Gunakan sesuai selera Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah
Cara menyiapkan Sayur kapau (nangka muda):
- Potong nangka, rebus dalam air mendidih hingga getahnya hilang. Angkat dan tiriskan
- Potong kacang panjang ukuran 10 cm (atau ssuai selera say)lalu sisihkan
- Potong kikil ukuran sesuai selera. Rebus hingga empuk,buang air rebusannya sampai tdk berlendir.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
- Masukkan nangka dan kacang panjang.tunggu hingga empuk.Lalu tuangkan santan dan tambahkan kikil.
- Tunggu sampai matang sambil di aduk2, agar santan tidak pecah say.
- Sayur sudah matang siap dihidangkan 😉selamat mencoba semoga sukses selalu 😘🙏
- Poto
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur kapau (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kapau (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
