Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai kapau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai kapau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kapau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kapau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kapau menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kapau:
- Ambil 1 kg nangka muda
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Gunakan 250 gr buncis
- Gunakan 250 gr baby lobak
- Ambil Santan Dari 1 butir kelapa (pisahkan santan kental nya)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2-3 sdm cabe merah giling halus (100 gr cabe merah utuh)
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil Rempah daun:
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (digeprek)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Gulai kapau:
- Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, lobak dipotong-potong, buncis diiris serasi, tulang iga dibersihkan,nangka dipotong-potong kecil
- Rebus nangka, beri sedikit garam. Rebus sampai setengah matang, tiriskan. Tulang direbus bersama dua lembar daun Salam, Dua siung bawang putih memarkan, sedikit garam. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus masukkan rempah daun, tumis sampai matang Dan harum
- Masukkan nangka Dan tulang iga beserta air rebusannya..aduk-aduk, tambahkan santan encer Masak sampai nangka matang
- Masukkan semua sayuran,.aduk rata, tambahkan garam,.asam kandis, kaldu Jamur.Masak sampai sayuran empuk.
- Masukkan santan kental, kecilkan api..Masak sampai mendidih Dan bumbu meresap..tes rasa..gulai kapau siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
