Mom sedang mencari ide resep gulai kapau yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena gulai kapau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kapau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kapau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kapau menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kapau:
- Gunakan 400 gr tetelan
- Sediakan 250 gr nangka muda
- Siapkan 3 utas kacang panjang
- Ambil 2 batang serai,memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe keriting
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 gls santan (sy pake ½ kotak kecil coconut cream)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Gulai Kapau:
- Tumis bumbu halus sampai layu. - (Sengaja sy buang biji cabenya, krn gak bisa makan pedas) - Tggu agak dingin, lalu blender halus dg air secukupnya
- Didihkan air + 1 sdt garam. - Rebus tetelan hingga empuk.
- Tuang bumbu halus, tambahkan daun jeruk,salam, kunyit dan sere.
- Masukkan potongan nangka muda. - Masak smpai agak matang.
- Tuang santan, kacang panjang, garam dan gula. Masak smpai kacang matang. - Test rasa….siap geser ke meja 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kapau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
