Sedang mencari ide resep lontong sayur kapau yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lontong sayur kapau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lontong sayur kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur kapau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Kapau menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Kapau:
- Sediakan 100 gr daging sandung lamur, potongan kecil
- Siapkan 200 ml santan instan
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 100 gr buncis, iris serong
- Gunakan 200 gr kacang panjang, potong kecil
- Ambil 250 gr kol
- Ambil 100 gr tempe, potong dadu
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 btg serai ukuran kecil, memarkan
- Ambil 10 btr bawang merah, iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (saya gunakan kaldu blok rasa sapi)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Lontong/Ketupat
- Ambil Kerupuk Merah
Cara membuat Lontong Sayur Kapau:
- Tumis bawang merah dan semua bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.
- Masukkan potongan daging, aduk rata.
- Masukkan santan kemudian air matang, aduk rata.
- Masukkan garam, sedikit gula dan penyedap, tes rasa. Terus di aduk sampai mendidih.
- Masukkan buncis, kacang panjang, daun kol, tempe dan pete. Masak sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
