Anda sedang mencari inspirasi resep nasi krawu yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi krawu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu memakai 41 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Krawu:
- Sediakan 1/4 bagian Ayam
- Ambil 2 pasang Hati Ampela
- Gunakan 700 ml Air
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 cm Kunyit, dibakar
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir Kemiri, disangrai
- Ambil 1/2 sdt Asam jawa
- Gunakan 1 sdt Gula merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Nasi putih dan Mentimun
- Sediakan Bahan Poyah Kelapa Kuning:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 3/4 sdt Garam
- Ambil 2 cm Kunyit, dibakar
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk, dibuang tulangnya
- Siapkan 1/4 butir Kelapa, diparut panjang
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Bahan Poyah Merah:
- Siapkan 3 buah Cabai Merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/4 butir Kelapa diparut panjang
- Sediakan Bahan Sambal Terasi (dihaluskan):
- Gunakan 6 buah Cabai merah, digoreng
- Ambil 1/2 sdt Terasi, dibakar
- Siapkan 1/4 sdt Asam Jawa
- Siapkan 1 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Jus:
- Siapkan secukupnya Buah Belimbing
- Sediakan secukupnya Air matang
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Cara membuat Nasi Krawu:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, ati amppela. Masak hingga empuk. Angkat ayam, tiriskan. suwir suwir. Tumis bumbu yang dihaluskandan daun salam, masukkan air kaldu, santan dan ayam yang disuwir tadi. Masak dan aduk hingga kering
- Poyah kelapa kuning: blender sampai halus: bawang putih, garam,kunyit, daun jeruk, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering.
- Poyah Kelapa merah: blender sampai halus: cabe merah, bawang putih, garam, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering.
- Poyah Kelapa coklat: blender sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar,daun jeruk, gula merah, garam. Sangrai diatas api kecil sampai kering.
- Blender halus bahan sambal terasi.
- Cuci dan bersihkan buah belimbing. Lalu blender dan saring.
- Sajikan nasi putih, ayam suwir, poyah kuning, poyah merah, poyah coklat, sambel terasi, irisan timun dan jus belimbing. Rasanya komplit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
