Mom sedang mencari inspirasi resep sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sego ulam krawu (nasi krawu sederhana)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego ulam krawu (nasi krawu sederhana), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sego Ulam Krawu (Nasi Krawu Sederhana) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sego Ulam Krawu (Nasi Krawu Sederhana):
- Siapkan BAHAN:
- Ambil 5 porsi nasi putih hangat
- Ambil 1/2 butir kelapa ukuran besar, diparut
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 sdm ebi
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan BAHAN PELENGKAP:
- Sediakan 50 gr ikan teri di goreng (saya pake fried anchovy instan. ada rasa extra hot spicy, onion dan original)
- Gunakan 5 tangkai daun kemangi
- Ambil 1 buah mentimun, potong-potong bulat
- Ambil 1 butir telur ayam
Langkah-langkah menyiapkan Sego Ulam Krawu (Nasi Krawu Sederhana):
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Pertama kita buat telur dadar. Pecahkan telur dan kocok lepas. Kemudian masak/di dadar diatas wajan anti lengket. Angkat. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, ebi dan garam. Lalu sangrai bersama kelapa parut hingga kuning. Angkat. Biarkan agak dingin.
- Setelah kelapa sangrai mulai hangat, haluskan dengan menggunakan blender. Tidak perlu sampai menjadi seperti bubuk. Cukup menjadi agak sedikit lembut saja.
- Lalu tuang dan campur ke dalam nasi putih hangat. Aduk rata.
- Saatnya plating (Cieeeeee…..bahasanya…plating…kayak chef profesional aja ya…hehehhe). Alasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong mengikuti bentuk piring. Ambil nasi secukupnya dan cetak menggunakan mangkok. Letakkan diatas piring/wadah penyajian yang telah diberi alas daun pisang. Beri pelengkap teri goreng (fried anchovy instan), irisan telur dadar, beberapa lembar daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih dan beberapa potong irisan mentimun.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sego Ulam Krawu (Nasi Krawu Sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego ulam krawu (nasi krawu sederhana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
