Sedang mencari panduan resep nasi krawu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi krawu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Krawu memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Krawu:
- Sediakan bahan untuk daging
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Siapkan 250 gram babat sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil ketumbar
- Gunakan jinten
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk serundeng :
- Ambil secukupnya kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan cabai merah besar
- Sediakan cabai rawit
- Ambil 1 ons petis
- Sediakan secukupnya gula
Cara membuat Nasi Krawu:
- Rebus daging dan babat sapi dalam air hingga setengah matang. Simpan kaldunya. Suwir suwir daging dan babat memanjang searah serat daging. Sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu-bumbu untuk daging. Kemudian camburkan bumbu halus tersebut dengan daging yang sudah disuwir. Masak dengan air secukupnya hingga air meresap dan kering. Masukkan minyak goreng secukupnya, masak kembali hingga benar-benar meresap dan minyak tinggal sedikit.
- Untuk membuat serundeng: Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan gula secukupnya. Masukkan kelapa parut dan campurkan ke bumbu halus. Sangrai diatas api kecil hingga kering.
- Sambal petis : haluskan semua bahan, masak dengan minyak goreng secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
