Anda sedang mencari panduan resep nasi krawu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi krawu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi krawu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu:
- Gunakan Bahan daging :
- Gunakan 1/4 kg daging (full daging)
- Siapkan 1/4 bagian kelapa untuk di santan
- Sediakan Bumbu daging :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan Pelengkap daging :
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 50 gr gula merah jawa
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me : no msg)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 buah serai dimemarkan
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 ltr air mineral
- Gunakan Secukupnya saori
- Gunakan Bahan serundeng :
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambal madura :
- Siapkan 25 biji cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Petis udang
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya terasi
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu:
- Daging :
- Tumis bumbu2 di dlm panci dg sedikit minyak. Masukkan bahan pelengkap daging yaitu daun salam, serai, lengkuas. Setelah berbau wangi dan matang, masukkan air dan rebus daging hingga dagingny empuk.
- Apabila daging sudah empuk, tiriskan dan kemudian di suir2. Setelah itu masukkan kembali ke rebusan tadi.
- Masukkan santan, gula merah, kecap manis, garam, saori, pala, merica. Apabila sudah mulai airnya menyusut ambil sedikit untuk campuran serundengnya. Kemudian biarkan hingga benar2 akr menyusut.
- Goreng daging td dengan sedikit minyak. Lalu tiriskan.
- Serundeng :
- Campur kelapa dengan bumbu sisa daging tadi, jangan lupa ditambahkan bubuk kunyit dan garam. Lalu sangrai hingga berubah warna.
- Sambal madura :
- Tumis semua cabe dengan bawang merah, kemudian dihaluskan jangan lupa gula merah, garam, terasi dan petis. Agar awet, tumis lagi sambalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
