Lagi mencari inspirasi resep nasi krawu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi krawu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi krawu memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi krawu:
- Siapkan 1 kg daging
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Siapkan 1 ons bawang putih
- Sediakan 1 buah gula jawa ukuran batre besar
- Siapkan asem jawa
- Gunakan 1 buah kelapa parut (1/2 utk srundeng cabe, 1/2 srundeng coklat
- Sediakan 1/4 kg cabe cengis
- Gunakan petis utk sambel krawu
- Gunakan 1 saset kecap abc
- Ambil 2 bumbu rawon jadi utk serundeng
Cara menyiapkan Nasi krawu:
- Ulek bawang putih, masukkan air + gula jawa+ larutan asem jawa, hingga larut
- Rebus daging semalaman
- Tuangkan kecap saset
- Setelah empuk, geprek daging hingga tercacah panjang2
- Goreng bawang merah gunakan garam lalu goreng
- Setelah agak kecoklatan bawang goreng masukkan ke dlm panci berisi rebusan daging bersama minyak yg ada di bawang goreng
- Aduk2 hingga air dalam daging berkurang.
- Buat serundeng terpisah :
- Serundeng 1 : kelapa di gongso hingga matang berbaur dgn minyak sedikit beserta cabe cengis yg sdh di ulek
- Serundeng 2 : kelapa di Gongso hingga matang dgn bumbu rawon
- Sambel krawu : sambel petis jd + terasi + cabe cengis
- Nasi : di buat tidak dgn rice cooker, stlh matang sebar di atas daun pisang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
