Anda sedang mencari panduan resep nasi krawu gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi krawu gresik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Gresik menggunakan 38 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus 1 :
- Siapkan 8 siung bawang merah besar
- Sediakan 5 siung bawang putih besar
- Siapkan 1 jari kunyit bakar
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 batang serai besar geprek
- Ambil 1 jari lengkuas geprek
- Ambil 2 mata asam jawa
- Gunakan 4 keping kecil gula jawa
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Air kaldu
- Gunakan Serundeng kuning asin :
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut
- Sediakan 1 jari kunyit bakar
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Serundeng merah :
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut
- Sediakan 2 buah cabe merah buang biji
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 keping kecil gula jawa
- Siapkan 2 mata asam jawa
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan Bahan sambel :
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya petis udang
- Sediakan Secukupnya terasi
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan, simpan air kaldu. Iris-iris searah serat, lalu gepuk dengan ulegan. Suwir-suwir
- Uleg bumbu halus, tumis dg sedikit minyak goreng.
- Masukkan daging suwir, asam, kecap manis, lada,gula, garam. Beri air kaldu!
- Tes rasa dan masak hingga air susut. Setelah air susut tambahkan minyak goreng.
- Buat serundeng kuning asin atau merah pedas caranya sama, pertama uleg bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan kelapa dan bahan lain.
- Masak dg api kecil. Hingga serundeng kering.
- Untuk sambel, goreng cabe rawit sebentar. Tambahan bahan lain dan uleg jadi 1, rasanya yg asli cenderung pedes asin gurih ya. Tes rasa!
- Sajikan bersama nasi putih dan telur asin.
- Selamat menikmati 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
