Bunda sedang mencari panduan resep nasi krawu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi krawu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Krawu memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bh serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bahan bumbu daging
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Bahan bumbu kelapa merah
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit (optional)
- Ambil Bahan bumbu kelapa kuning
- Gunakan 1/4 kelapa muda parut
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan sambal krawu
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt asam jawa
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu:
- Daging : ungkep daging terlebih dahulu dgn daun salam dan serai (digeprek) biarkan hingga air menyusut.
- Setelah di ungkep, potong2 sesuai selera kemudian suwir.
- Haluskan bumbu daging kemudian tumis, masukkan daging, tambahkan air sedikit kemudian sangrai hingga kering.
- Kelapa merah : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Kelapa kuning : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Sambal krawu : goreng terlebih dahulu bawang merah-bawang putih-cabe rawit dan merah dgn sedikit minyak kemudian haluskan tambahkan terasi bakar, garam, gula merah dan asam jawa. Kemudian goreng sebentar.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
