Lagi mencari panduan resep nasi krawu (mudah & lezat) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi krawu (mudah & lezat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu (mudah & lezat)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu (mudah & lezat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu (mudah & lezat) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu (mudah & lezat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu (Mudah & Lezat) memakai 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Ambil Secukupnya nasi matang
- Gunakan Bahan Osik Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi (boneless)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu Halus Osik Daging:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar (saya ketumbar bubuk)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula merah sisir
- Siapkan Bahan Krawu Kuning:
- Ambil 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Sediakan Bumbu Halus Krawu Kuning:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Krawu Merah:
- Sediakan 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Sediakan Bumbu Halus Krawu Merah:
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Sambal Terasi:
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdt terasi bakar (saya 1 sachet terasi udang ABC, bakar)
- Sediakan 1/4 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdt gula merah
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Osik Daging: Rebus daging dengan garam (saya presto selama 40 menit). Biarkan dingin, suwir-suwir. Kemudian pindahkan ke wajan, tambahkan 250 ml air kaldu dari rebusan daging tadi, kemudian masukkan bumbu halus. Masak dengan api kecil hingga mengering.
- Setelah mengering bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu sebentar.
- Krawu Kuning: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Krawu Merah: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Sambal terasi: goreng cabe, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak. Kemudian haluskan, tambahkan terasi, asam jawa, gula merah & garam. Lalu goreng lagi dengan minyak sisa menggoreng cabe tadi.
- Penyajian: siapkan nasi, osik daging, krawu merah & krawu kuning, serta sambal. Bisa ditambahkan lalap timun atau daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu (Mudah & Lezat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
