Lagi mencari ide resep nasi krawu ayam khas gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi krawu ayam khas gresik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu ayam khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu ayam khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu ayam khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu ayam khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi krawu ayam khas gresik memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi krawu ayam khas gresik:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Bumbu halus ayam :
- Gunakan 8 buah bamer
- Sediakan 3 buah baput
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 serai geprek
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Royco
- Gunakan Kecap bangau
- Ambil Bumbu halus serundeng kuning:
- Siapkan 1/2 kelapa parut kecil
- Siapkan 4 bamer
- Siapkan 2 baput
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bumbu untuk sambal :
- Siapkan 8 bamer
- Sediakan 2 baput
- Siapkan 4 cabe besar
- Siapkan 6 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt Terasi bakar
- Ambil Seujung sdt gula
- Siapkan Seujung sdt garam
Cara membuat Nasi krawu ayam khas gresik:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeniper dan garam lalu bilas hingga bersih lalu rebus ayam sampai matang. Tunggu dingin lalu suir2 ayam.
- Haluskan bumbu untuk ayam dengan blender lalu tumis dengan minyak hingga harum dan masukkan ayam suir tadi aduk dan beri gula, garam, penyedap, kecap, beri sedikit air. jangan lupa diaduk2 sampai dirasa matang dan airnya habis.
- Langkah kedua haluskan bumbu halus untuk serundeng lalu tumis sebentar dan campurkan dengan kelapa parut. Beri gula dan garam tes rasa dan kalau sudah harum tandanya sudah matang.
- Ketiga, tumis bumbu untuk bahan sambal lalu ulek dengan cobek, dan tumis sebentar saja menggunakan minyak.
- Setelah semuanya sudah matang, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi krawu ayam khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu ayam khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
