Mom sedang mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu khas gresik memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu khas gresik:
- Gunakan 400 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan Bahan untuk merebus daging :
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 100 ml air rebusan daging
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sachet Kaldu sapi bubuk
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah (1 keping)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal krawu :
- Siapkan 10 cabe rawit kecil (goreng)
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng)
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdm air
Cara menyiapkan Nasi Krawu khas gresik:
- Cuci daging hingga bersih,sisihkan
- Didihkan bahan untuk merebus,lalu masukkan daging biarkan mendidih sekitar 5 menit dengan panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit dengan ttp membiarkan panci tertutup,nyalakan kompor didihkan lagi selama 7 menit lalu matikan kompor,angkat daging bila uapnya telah hilang,lalu tiriskan (ini cara memasak denan metode 5.30.7) irit gas dan empuk hasilnya
- Suwir² daging
- Didalam wajan/ teflon masukkan suwiran daging tadi,tambahkan bumbu halus dan semua bahan pelengkap,masak dengan api kecil,klo sudah menyusut dan terpisah dengan minyak,test rasa matikan kompor dan taburi bawang goreng
- Goreng cabe dan bawang putih,taruh di cobek,beri petis uleg hingga halus dan tambahkan 1 sdm air untuk mengencerkan sambal biar tidak menggumpal,bisa di tambah garam bila kurang asin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
