Lagi mencari panduan resep nasi krawu khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi krawu khas gresik menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi krawu khas gresik:
- Sediakan 1/2 kg Daging lulur dalam rebus empuk suwir
- Siapkan 300 ml Air kaldu (rebusan daging)
- Ambil 1 sdm Air Asam tua
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 batok Gula merah
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Gunakan Bumbu Daging suwir:
- Gunakan 10 buah Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 2 jari Kunyit
- Ambil 1/2 jari Laos
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu serundeng kuning:
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil Bumbu serundeng merah:
- Sediakan 2 buah Cabe merah buang biji
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sambal petis:
- Siapkan 2 buah bawang putih iris goreng
- Sediakan 25 buah Cbe rawit goreng
- Gunakan 2 buah cabe besar buang biji goreng
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Gunakan Garam, gula
Cara membuat Nasi krawu khas gresik:
- Rebus daging sampek empuk, tunggu dingin kmdian suwir. Sisihkan
- Buat bumbu daging suwir: bwg merah, bwg putih, kunyit,laos, ketumbar, lada, kemiri blender sampek halus, kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging suwir tambahkan kaldu, gula merah aduk sampek air berkurang, matang sisihkan.
- Bikin serundeng kuning (kunyit): haluskan bahan campuran kelapa parut sangrai di wajan teflon api kecil sampek bunyi krisik. Bikin serundeng merah(cabe besar buang biji).
- Bikin sambel petis: bwh putih, cabe digoreng dulu tambahkan petis kasih air dikit biar merata, aduk2 sampek airnya menyusut.
- Sajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi krawu khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
