Lagi mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik:
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Ambil Bumbu rebus daging
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm asam kandis
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 500 ml air untuk merebus daging
- Gunakan Bumbu Ulek
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah serut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Siapkan Sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik:
- Siapkan semua bahan. Haluskan duo bawang, ketumbar dan lengkuas.
- Merebus daging. Dengan metode 5 30 10. Didihkan air, masukkan daun salam, asam dan garam, daging. Rebus selama 5 menit (di hitung setelah air mendidih dan bahan di masukkan). Setelah 5 menit, tutup panci, tunggu selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi api dan panaskan hingga mendidih, lalu rebus selama 10 menit. Dengan metode ini daging akan empuk dan hemat gas.
- Setelah uap panas hilang, angkat daging, tiriskan dan suwir-suwir. Taruh di wajan anti lengket, daging suwir, bumbu halus dan pelengkap. Nyalakan api. Aduk-aduk hingga merata bumbu di dagingnya. Tunggu hingga bumbu dan air terserrap dan minyak terpisah. Tanda Krawu sudah masak.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Dilengkapi dengan sambal dan serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
