Bunda sedang mencari ide resep nasi krawu osik daging khas gresik yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi krawu osik daging khas gresik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu osik daging khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu osik daging khas gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu osik daging khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu osik daging khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Gunakan Bahan Daging Rebus
- Sediakan 1,2 liter air
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Sediakan Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan)
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa)
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 30 ml air
- Ambil Bahan Serundeng Kuning
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Siapkan 20 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Gunakan 3/4 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Nasi putih hangat
- Siapkan Lalapan (saya pakai kol dan kemangi)
- Gunakan Sambal terasi
- Ambil Kerupuk udang
Cara membuat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Cara Membuat Osik Daging: - Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam.
- Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan.
- Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan.
- Cara Membuat Serundeng: - Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan.
- Cara Penyajian: - Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu osik daging khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
