Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi krawu gresik yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi krawu gresik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu Gresik memakai 45 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:
- Ambil Bahan Osik Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi bagian paha
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil Bumbu Halus Osik Daging:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Siapkan Bahan Krawu Kuning:
- Gunakan 110 gr kelapa parut memanjang
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Krawu Merah:
- Siapkan 110 gr kelapa parut memanjang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Sambal:
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1/4 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Nasi
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Lalapan (timun,kemangi)
Cara menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan.
- Blender bumbu halus osik.
- Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir.
- Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan.
- Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering.
- Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering.
- Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya.
- Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
